L-karnitinas, kitaip vadinamas levokarnitinu, yra natūraliai organizme susidaranti aminorūgščių struktūra. Žmonės jo taip pat gali gauti su maistu arba vartoti geriamojo papildo pavidalu. L-karnitinas atlieka svarbų vaidmenį energijos gamyboje, nes riebalus paverčia energija.
Dauguma žmonių L-karnitino gauna iš mitybos arba organizme gaminamo šio junginio. Tačiau tiems, kurių L-karnitino kiekis yra mažas, gali būti naudinga vartoti geriamąjį papildą.
L-karnitino L-tartratas: Sportininkai šią rūšį gali vartoti sporto papildų pavidalu. Moksliniai tyrimai rodo, kad jis gali būti naudingas mažinant raumenų skausmą ir padedant atsigauti.
L-karnitinas ir apskritai karnitinas yra pagrindinė sudedamoji dalis kuriant energiją ląstelėms. Pagrindinė jo funkcija, padedanti skaidyti riebalų rūgštis, kad jos būtų naudojamos kaip energija, palaiko organizmo ląstelių maitinimą ir veiksmingą darbą.
L-karnitinas taip pat atlieka antrinę funkciją - padeda pašalinti iš ląstelių kai kurias atliekas, kad jos nesikauptų ir nesukeltų problemų.